Heute war ich als Imker auf einem Weihnachtsmarkt bei meiner LOHAS-Zielgruppe. Angeblich soll ja Bionade wie Blei in den Regalen liegen, weil jetzt alle LOHAS  Fritz-Cola trinken. Aber davon habe ich heute gar nichts bemerkt. Während außerhalb des Bionade-Biotops ab Einbruch der Dunkelheit auf den Straßen Berlins die Bierflasche in der Hand ein unverzichtbares Accessoire ist, war das auf dem Weihnachtsmarkt ganz anders.

Zwischen Gefilztem, gewachstem Holzspielzeug, Bienenwachskerzen und meinem Biohonig wurde nichts so gerne wie die Brause aus der Rhön getrunken. Es gab sogar kreative Händer, die Vogelfutterhäuschen anboten, die mit einer zum Spender umfunktionierten Bionade-Flasche ausgerüstet waren. Wahrscheinlich würde auch eine Bierflasche funktionieren – aber nicht bei meiner Zielgruppe. Da muss es Bionade sein.

Das Bienenjahr 2011 klingt langsam aus und viel gibt es an den Bienen nicht mehr zu tun. Jetzt bleibt nur noch, die Mäusegitter einzulegen, die Fluglochfolie zu entfernen und die Bodenschieber auf Varroa zu kontrollieren.

Außerhalb der sonnigen Mittagsstunden sitzen die Bienen bereits in ihrer Wintertraube. Auch die Brutnester sind stark geschrumpft, einige Völker sind schon brutfrei.

Obwohl es bereits relativ kühl bei uns ist, nutzen die Bienen die Mittagssonne noch eifrig aus, um Phaceliapollen zu sammeln. Bei einer Kontrolle der Bodenschieber habe ich so gut wie keine Varroamilbe gefunden, aber dafür reichlich violetten Phaceliapollen. Das lässt auf ein gutes Frühjahr hoffen .

Natürlich ist eine Winterbehandlung gegen die Varroa trotzdem Pflicht und wir werden in ca. 3 Wochen unsere Bienen wieder mit einer 3,2 %igen Oxalsäurelösung behandeln. Im brutfreien Zustand ist diese Behandlung sehr wirksam und hinterlässt keine Rückstände im Honig.

So, dass waren die Kurznachrichten aus unserer Imkerei. An den Bienen gibt es kaum noch etwas zu tun, dafür füllen wir aber fleißig Honig ab, um unsere Kunden und den Weihnachtsmarkt in Meerbusch-Lank beliefern zu können .

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In einer Kollegenimkerei werden die Kinder Ende November zur Oma gebracht und dort bis zum Fest versorgt, weil die Eltern in den nächsten Wochen den größten Teil des Jahreseinkommens verdienen. So ist es bei uns nicht. Aber in den Wochen vor dem Fest steigt natürlich auch bei uns die Nachfrage nach Honig. Es gibt Kunden, die schenken ihren Kunden jedes Jahr Honig aus unserer Berliner Imkerei. Die Beschenkten warten förmlich auf ihre jährlich Honiggabe.

Heute war der erste Weihnachtsmarkt in einer Altentagesstätte. Ich gehe dort gerne hing. Die Rentner sind eine sehr dankbare Kundschaft und außerdem habe ich alte Leute schon immer gemocht. Am Samstag ist der nächste Markt und so geht es dann Wochenende für Wochenende weiter. Außer einem Markt sind alle drinnen, so dass es sich aushalten lässt.

Unser neuer Gartenblog

Immer mal wieder hat es hier auch Neuigkeiten aus unserem Garten gegeben. Das soll in Zukunft mehr werden und deshalb gibt es jetzt einen eigenen Gartenblog mit Interessantem, Wissenswertem und Lustigem aus unserem Garten.

Ich würde mich freuen, Euch auch unter www.gartenjahre.de zu treffen und zu lesen.

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Mein Imkerkollege Hans Oberländer (IV Spandau) lädt mich ein, seine Bienen zu besuchen. Diese stehen auf einem Dach der Mensa Nord in der Hannoverschen Straße in Berlin. Studenten, die von der Essenausgabe im Erdgeschoss in den Speisesaal im 1. Stock gehen, kommen direkt an den Bienen vorbei. Durch große Fenster können sie den Bienen beim Sammeln zuschauen. Seinen Honig verkauft Oberländer in der Mensa (250 g zu 4,50 €).

Im Garten der zur Mensa umgebauten ehemaligen Wäscherei der Charité steht ein imposanten Wildbienenhotel. Es steht in einiger Entfernung zu einer Terrasse, auf der bei gutem Wetter die Studenten ihr Mittagsmahl einnehmen können. Seufz. Das erinnert mich an die Mensa Wilhelmstraße in Tübingen.

Freitags fahre ich immer meinen Honig in Berlin aus. Da gibt es auch stets viel zu sehen, wie z. B. heute am späten Vormittag in der Otto-Suhr-Allee in der Nähe des Schlosses Charlottenburg. Dort existiert eine Kneipe für Kölner. Weil heute im Rheinland der Beginn des Karnevals ist, stehen auch einige davor im weißen Tee-Shirt und mit einem aus Staniolpapier gefertigten Hütchen. Sie sind kein fröhlicher, eher ein trauriger Anblick.

Nach dem ganzen Anwerbeabkommensjubiläumsgedöns soll hier einmal einer anderen Minderheit gedacht werden, den Binnenmigranten aus dem Rheinland. Die stoßen in Berlin nach wie vor auf Unverständnis und wo man ihnen entgegenkommen will, wird es erst so richtig falsch gemacht. So feiern hiesiger Hortkinder grundsätzlich an Aschermittwoch Carneval. Zum einen weil mittwochs (auch noch 22 Jahre  nach der Wende) Pioniertag ist und weil hier wirklich keiner Ahnung vom rheinischen Brauchtum hat.

Heute war es wieder soweit: In Köln-Auweiler fand die Honigprämierung 2011 des Imkerverbandes Rheinland statt und wir waren wieder mit 4 Honiglosen dabei. Auch dieses Jahr haben wir die Gelegenheit genutzt, unseren Honig von einer unabhängigen Expertenkommission auf Wassergehalt, Naturbelassenheit, Enzymaktivität und Rückstandsfreiheit untersuchen zu lassen. Eine Pollenanalyse und Sortenbestimmung wurde für die Honigprämierung ebenfalls durchgeführt.

Die Bilder gleichen sich irgendwie jedes Jahr und es machte auch dieses Jahr – wie jedes Jahr – wieder sehr viel Spaß . Und auch das Ergebnis ist exakt das Gleiche wie in 2010: 2 Goldmedaillen für Harald und 2 Silbermedaillen für Brigitta. Und wenn Brigitta im nächsten Jahr es auch mal lernt das Etikett gerade auf das Glas zu kleben, werden es vielleicht sogar mal 4 Goldmedaillen .

Besonders erfreulich ist, dass der Imkerverband Rheinland erstmals auch eine Rückstandsanalyse durchführen lassen konnte. Und das Ergebnis ist noch erfreulicher: In all unseren Honigen sind kein Rückstände nachweisbar. Alle Honige wurden für ihren niedrigen Wassergehalt und ihre hohe Enzymaktivität gelobt.

Die Pollenanalyse ergab: Dieses Jahr gibt es keinen Blütenhonig mit Vergissmeinnicht. Alle unsere Honige sind Vielblütenhonige – eine Mischung vom Besten, dass die Natur zu bieten hat.

Im Anschluss an die Honigprämierung gab es auch wieder sehr interessante Vorträge über das Honigjahr 2011 und die gesundheitliche Wirkung von Honig. Davon jedoch später hier an dieser Stelle mehr.

Unser Fazit: Es war ein spannender und lehrreicher Tag für uns bei der Honigprämierung 2011 in Köln-Auweiler.

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