Heute fand in Auweiler bei Köln die Honigprämierung 2010 des Imkerverbandes Rheinland statt. Und wir waren mit 4 Honiglosen dabei. Alle Honige der Honigprämierung wurden im Honiglabor des Fachbereich Bienenkunde in Mayen und in der Landwirtschaftskammer NRW untersucht. Nach genau festgelegten Richtlinien des Deutschen Imkerbundes (D.I.B) beurteilte eine Expertenkommission von Honigsachverständigen die Honigproben. Es wurden [...]

Die Imkerei in Berlin ist kräftig im Aufschwung. Vor einem Jahr waren wir noch 520 Imker. Im Laufe dieses Jahres sind wir wahrscheinlich schon mehr als 600 Imker geworden. Darauf lassen die Meldungen aus den Berliner Imkervereinen schließen, die im Augenblick beim Vorstand des Berliner Imkerverbandes eingehen. Am 12.11. ist Landesdelegiertentagung. Bis dahin sind alle Zahlen addiert und dann wissen wir genau, wie viele Imker wir in Berlin sind.

Außerdem sind die Imkerkurse in den Vereinen komplett voll. In den 3 parallelen Imkerkursen unserer Bioland-Imkerei sind auch nur noch 5 Plätze frei. Vor einer Woche waren noch 10 Plätze frei, doch allein von Montag bis Donnerstag haben sich 5 Teilnehmer angemeldet.

Bis vor wenigen Tagen surrte noch leise die Schleuder. Seit heute dringen andere Geräusche durch unsere Imkerei. Es wird gehämmert und geschraubt. Rähmchen müssen repariert und neu gebaut werden. Mittelwände sind noch vom vergangenen Jahr da. Sie werden gleich eingelötet. Manche Imker machen das erst im Frühjahr, weil die Mittelwände dann angeblich besser duften und von den Bienen gut angenommen werden. Ich halte es für arbeitsökonomisch aber besser, die Mittelwände gleich einzulöten. Wenn man die Rähmchen schon mal in der Hand hat, dann kann man sie auch einsatzfertig machen.

Im Schleuderrraum selbst wird der letzte Bio-Honig gerührt und auch die Abfüllmaschine ist beschäftigt. Wir füllen fleißig Honig fürs Weihnachtsgeschäft ab. An den Adventswochenenden stehen Weihnachtsmärkte hier in Berlin im Kalender. Demnächst müssen dafür auch Wachskerzen gegossen werden. Da sist eine eher ungeliebte Tätigkeit. Es dauert so lange, bis eine nennenwerte Anzahl Kerzen produziert ist.

Die Zertifizierungsstelle Abcert schickte heute das neue, bis Ende 2011 gültige Bio-Zertifikat. Wir können unseren Honig mit Hinweis auf die Zertifizierung als Bio-Honig verkaufen.

Donaueschingen ist von Berlin fast 800 km entfernt. Das ist für uns Imker mit unserem kleinen Lieferwagen ein langer Ritt. Trotzdem: Es lohnt sich, weil hier die Möglichkeit besteht, ganz viele Bioland- und andere Imker sowie Lieferanten zu treffen. Besonders herzlich werde ich von Nils Holtermann begrüßt: “Wir haben Ihr Buch im Programm und schon einige Exemplare verkauft. Ich erinnere mich noch, als ich  Ihnen die ersten Beuten mit dem LKW geliefert habe. … Herr Duarte, kommen Sie mal her. Das ist der Herr Dr. Kohfink, der das neue Buch geschrieben hat.”

Daneben steht Hans-Jürgen Förster von der Imkerzentrale Görlitz, der die praktischen Wandschleudern für Stadtimker baut. Er freut sich auch, weil er aufgrund des Buches und der Berichterstattung dazu, schon Bestellungen hatte. Auch wir nutzen eine Radschleuder aus seinem Betrieb. Daneben steht Bernhard Jakel, der einen genialen Stockmeisel erfunden hat … und so geht es immer weiter.

Interessant sind die Neuigkeiten der Messe, auch wenn ich nicht von allem begeistert bin. Es gibt z. B. magnetische Opalith-Plättchen. Wenn über dem Flugloch ein Magnet installiert wird, dann bleibt die Königin beim  Schwärmen daran kleben. Na ja – das auch nicht viel besser als die von Flügel-ab-Pia propagierte Methode – nur teurer. Ein Opalith-Plättchen kostet 1 €.

Rähmchen und Beuten direkt vom LKW: Beim Imkertag in Donaueschingen wird im großen Stil imkerliche Ware umgeschlagen.

Kürzlich sind mir beim Aufräumen die Baupläne für eine Abfüllhalle in die Hände gefallen, die mein Urgroßvater 1913 in Bad Ditzenbach für seinen Betrieb hat bauen lassen. Damals lag sie gegenüber vom Bahnhof, was praktisch war, denn dann konnte die Ware mit dem Zug nach Stuttgart gefahren werden. Den Bahnhof gibt es nicht mehr, aber die Abfüllhalle steht noch.

Auf unserer Reise in den Schwarzwald machen wir einen kurzen Halt am Albaufstieg und besuchen das kleine Städtchen. Abfüllhalle: das klingt sehr anziehend auf uns Imker. Und obwohl wir in Berlin ja oft “groß” denken, sind wir doch von dem sehr stattlichen Gebäude beeindruckt. Es ist 35 Meter lang. Im Hochparterre wurde abgefüllt, im Souterrain gelagert und unter dem Dach gewohnt. Heute nutzt eine nahe gelegene Klinik die Räumlichkeiten und unter dem Dach wohnen 4 Parteien.

Leider hat mein Urgroßvater die Firma 1926 verkauft. So eine Abfüllhalle würde mir auch gefallen.

Die Abfüllhalle meines Urgroßvaters in Bad Ditzenbach ist heute nur noch ein Lager.

Stuttgart ist mehr als der Bahnhof. Die schwäbische Landeshauptstadt hat auch bekannte Stadtimker. Das erfahren wir heute auf unserer Reise nach Baden-Württemberg. Im SWR-Fernsehen sitzt unser Stadtimkerkollege und Sternekoch Vinzent Klink und schwärmt vom einheimischem Honig. Dabei stellt er demonstrativ ein Glas Stuttgarter Honig auf den Glastisch in der Talkrunde “Kochkunst”. Er berichtet von dem Tipp eines Honigliebhabers – Paprikastreifen in Honig tauchen – der Genuss sei “sensationell”. Das müssen wir ausprobieren, sobald wir wieder in Berlin sind!

Reisen ist zu zweit schöner. Daher sind wir – ein befreundeter Imker und ich – heute Nachmittag von Berlin in Richtung Donaueschingen zum Imkertag aufgebrochen. In Ludwigsburg unterbrechen wir unsere Reise und beschließen, uns in einer Brauereigaststätte mit bekannt guter schwäbischer Küche von den Strapazen zu erholen.
Da setzt sich eine Gruppe von 4 Personen an unseren Tisch und fängt über den Stuttgarter Bahnhofsumbau zu diskutieren an. Ein Aufreger ist, dass der Projektgegner Gangolf Stocker mal ein Kommunist war. Da meine ich zu meinem Kollegen, dass sich darüber bei uns in Berlin niemand aufregen würde, heißt es doch immer wieder wieder: “Wir Imker hätten die Wende nicht gebraucht. Uns ging es gut.” Aber in Südwestdeutschland ist das eben anders. Die wirklich wichtigen Fragen zu der europäischen Magistrale von Paris nach Bratislava wurden an dem Abend nicht angesprochen:

1. Warum wollen Pariser schneller in Bratislava sein und warum will ich da gar nicht hin?
2. Warum fahren Franzosen mit dem Zug, wo doch selbst die ausgewiesenen Roma nach Südosteuropa fliegen?
3. Wie kommen die Pariser wieder zurück? Etwa mit dem Bummelzug, denn von einer Magistrale Bratislava-Paris habe ich noch nie etwas gehört!
4. Die wichtigste Frage aber lautet: Warum müssen wir das bezahlen, wenn Pariser verreisen wollen?

Im Oktober schließen wir das Bienenjahr ab. Heute haben wir den letzten Honig geschleudert und zwar Goldrute und etwas Linde. Die Linde stand noch vom Tag der offenen Tür herum. Wir haben mit der gleichen Anzahl Völker wie 2009 geimkert, doch der Honigertrag war geringer als 2009. Das lag an den geklauten Völkern. So müssen wir uns heuer mit 30 kg Frühjahrsblüte bescheiden. Doch wir haben noch Frühjahrsblüte vom Vorjahr. Knapp wird es aber wieder beim Robinienhonig werden.
Ein weiterer Grund für die geringere Honigmenge war die Entscheidung, keine Jungvölker in die Spättracht mitzunehmen, sondern sie lieber zu schonen, gut gegen die Milbe zu behandeln und schön langsam mit Honig-Zuckerwasser aufzupäppeln.

Im März diesen Jahres habe ich schon über eine Unterschriftenaktion des Landesverbandes Württembergischer Imker berichtet, die ein endgültiges Verbot der Neonikotinoide erreichen wollen. (Jeder kann den Bienen helfen) Jetzt kann man eine Petition an die Vereinten Nationen unterzeichnen, die auch das Verbot von Neonicotinoiden zum Ziel hat. Hier gibt es Infos zur Petition: http://www.operationbee.com/actnow/banpesticides.html Hier [...]