Heute war Schwarmtag

19 maja, 04:40, by admin
Bienenschwarm in unerreichbarer Höhe

Irgendwie habe ich es ja schon geahnt und vorsorglich unsere Schwarmfangutensilien ins Auto gepackt: Nach der langen Schlechtwetterperiode mit viel Kälte und Regen sind jetzt die Eisheiligen vorüber und heute war der erste schöne Tag mit Temperaturen in der Sonne über 20 °C. Und richtig: Kaum an unserem Bienenstand angekommen, wurde ich schon lautstark begrüßt: [...]


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Hornissennest: kleine Larven und Eier

19 maja, 04:40, by admin

Wie schon von mir erwartet und letztens angedeutet, hat die Kälte die Entwicklung des Nestes verzögert. Neulich hatte ich ja die Königin beim Bestiften einer Zelle fotografiert. Heute nun konnte ich in die Zellen hinein fotografieren. Es zeigte sich ein typisches Bild. In der Mitte, in der zentralen Zellen, finden sich kleine Larven. In den … Weiterlesen

Steinhummelkönigin meistert geschlossene Klappe

19 maja, 04:40, by admin

Die Steinhummelkönigin meistert inzwischen auch die vollständig geschlossenen Klappe. Kuckuckshummeln und Wachsmotten sollten hingegen Schwierigkeiten mit der Klappe haben. Den Kuckuckshummeln fehlt das Know-How, da sie nicht trainiert wurden, die Wachsmotten sind ohnehin zu schwach, um die Klappe zu heben.

Bilder der Königin (Vespa crabro)

16 maja, 18:00, by admin

Schon wieder schlechtes Wetter. Ich möchte den Kasten nicht öffnen, um dem kühlen und feuchten Wind keinen Zugang zu ermöglichen. Stattdessen ein paar Portraits der Hornissenkönigin beim Fressen und am Flugloch.

Neue Nachrichten aus unserer Imkerei

15 maja, 12:40, by admin
Honigwaben werden bereits verdeckelt

Bald ist jetzt die Frühtracht zu Ende. Die Rapsfelder leuchten zwar noch von weitem in ihrem satten Gelb, aber bei genauerem Hinschauen entdeckt man, dass die Rapspflanzen nur noch am oberen Ende blühen. Weiter unten am Stengel ist die Blüte bereits vorbei und es haben sich schon viele Schoten gebildet. Hier gibt es höchstens noch [...]


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Königin bestiftet trotz Kälte

15 maja, 12:40, by admin

Trotz der Kälte am Wochenende (nachts nahe Gefrierpunkt) macht die Königin weiter. Man kann davon ausgehen, dass das Initialnest bei günstigeren Temperaturen schon weiter wäre, aber Hauptsache die Königin überlebt die Schlechtwetterperiode (Mittwoch angekündigt: 10° C + Regen, tagsüber) und kann dann bei höheren Temperaturen durchstarten. Gestern konnte ich sie bei den mäßigen Temperaturen (immerhin … Weiterlesen

Hornissenkönigin baut weiter

10 maja, 15:20, by admin

Die wärmeren Temperaturen animieren die Hornissenkönigin zum Bauen. Sie stärkt sich am Futterteig, holt Baumaterial beim Holzstapel und trägt es in den Kasten ein. Drei Bilder von heute:

El Rincón de Tito.SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON MIEL ECOLÓGICA FABUS

08 maja, 04:40, by admin

Hace unos días tuvimos la suerte de hacer una cata de miel en el Rincón de Tito por mediación de Fausto. Y digo suerte, porque pudimos disfrutar de todas las cualidades envidiables por el ser humano: inmejorable comida, buena bebida y aún mejor compañía. Uno de esos espacios de tiempo que uno deja grabados para rememorar y poder volver a disfrutarlos.
Aquí os dejamos la receta de una de las exquisiteces que Tito nos elaboró, aunando perfectamente sabores, texturas y aromas. Animaros a visitar a Tito y que os deleite con sus delicias, seguro que no defrauda ningún paladar exigente.

Solomillo de cerdo ibérico con miel ecológica Fabus

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON MIEL ECOLÓGICA FABUS

Ingredientes:
Solomillo de cerdo ibérico.
Miel ecológica Fabus
Reducción de vinagre Pedro Ximénez
Brandy
Sal
Pimienta

Preparación:
Calentar el horno a 180º. Salpimentar el solomillo en un recipiente de barro. Untarlo con la miel ecológica Fabus. Añadir el brandy. Meterlo al horno de 7 a 8 minutos (dependiendo del tamaño del solomillo).
Una vez fuera del horno echar un poco de reducción de vinagre Pedro Ximénez.

Bienenweide des Monats April 2012 – Mahonie (Mahonia aquifolium)

08 maja, 04:40, by admin
Biene an Mahonie mit Pollen

Eigentlich ist der Monat April hier bei uns ja der Monat der Obstblüte. Und sie haben auch alle geblüht, unsere Obstbäume. Nacheinander haben sich Pflaumen, Kirschen, Birnen und Äpfel in ihr weiß-rosa Blütenkleid gehüllt. Im Moment blühen nur noch die späten Äpfel. Aber leider war es in diesem April viel zu kalt und regnerisch, als [...]


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Katzensicherung

06 maja, 23:20, by admin

Da ich die Hornissenkönigin bei diesem Kasten (ehemalige Bienenbeute) nur am Flugloch füttern kann, besteht leider die Gefahr, dass sie von der Katze unserer Nachbarn, die ständig in unserem Garten patroulliert, erwischt wird. Zumindest wenn sie außen am Kasten sitzt. Häufig frisst sie auch von innen, während sie im Kasten sitzt und nur ihren Kopf … Weiterlesen

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